Cultivar o sabor: agricultura, pecuária e doçaria tradicional

Começaremos o dia com um workshop de doçaria tradicional, onde aprenderemos os segredos das receitas que foram transmitidas de geração em geração. Depois de aprender como se faz, é tempo de degustação, com um pequeno-almoço típico da região, composto por migas e uma seleção de doces, acompanhados com café acabado de fazer.

A seguir, faremos uma visita nos nossos carros a uma quinta próxima, para conhecer o seu funcionamento diário e participar em algumas tarefas quotidianas.

O dia continuará com uma visita a um olival, onde participaremos na apanha da azeitona e descobriremos o processo artesanal de como estes frutos são cozinhados para os transformar em deliciosas conservas.

Para terminar, cada participante terá a oportunidade de levar para casa uma amostra de azeitonas cozidas, uma saborosa recordação de uma experiência única e inesquecível.