Visita a uma exploração pecuária extensiva - IV Edición del mes de la Reserva de la Biosfera en Monfragüe y Tajo-Tejo Internacional

06DEZ

Visita a uma exploração pecuária extensiva

"Conhece como vive o gado nos montados da Reserva"

A criação de gado é uma atividade milenar nestas terras e para conhecer melhor qual é o dia a dia numa destas explorações, visitaremos uma herdade produtora de gado, onde convivem porcos ibéricos, cabras e ovelhas. Aprenderemos o uso e o maneio do gado, a sua alimentação, desmame, o seu crescimento e a engorda…. Conheceremos como se aproveitam os recursos naturais dos montados, pela mão de criadores de gado profissionais e aprenderemos qual o processo atual de produção de enchidos e como eram produzidos tradicionalmente. Para terminar, desfrutaremos de uma deliciosa prova de produtos de
salsicharia de porco ibérico, produzidos de forma artesanal.

Duração: 3 horas

Cronograma: 11:00h - 14:00h

Inclui: Acompanhamento pelos Funcionários da herdade, com experiência na criação de gado, Guias de Natureza e materiais de apoio.

Capacidade: 20

Lugar: Deleitosa, Plaza de la Constitución

Recomendações: Roupa confortável e de agasalho e calçado de trekking ou de montanha.

Olha como passamos

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