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Una experiencia única para sumergirte en el fascinante mundo del aceite de oliva virgen extra y descubrir todo el proceso de elaboración de este producto, presente en nuestra cultura y nuestra gastronomía desde hace milenios. La actividad comienza con la recolección manual de aceitunas, viviendo en primera persona la tradición y el cuidado que requiere cada fruto. Ya con las preciadas aceitunas en nuestro poder, pasaremos a visitar una almazara, donde descubrir cómo se transforma la aceituna en el oro líquido que llega a nuestras mesas. La experiencia culmina con una cata guiada de 3 aceites de oliva, con la que aprenderemos a reconocer aromas, matices y sabores que distinguen a cada variedad.
Al finalizar, recibirás un diploma de Oleicultor como recuerdo de haber formado parte de esta tradición ancestral y de haber puesto tus manos en la cultura del olivo.
a 14:00h