Oficina de culinária com produtos km 0 - IV Edición del mes de la Reserva de la Biosfera en Monfragüe y Tajo-Tejo Internacional

28NOV

Oficina de culinária com produtos km 0

"O que há por detrás dos produtos de Monfrague"

Consumir alimentos saudáveis, ecológicos, sustentáveis e de proximidade, não é uma moda. É uma filosofia de vida que respeita o Meio Ambiente e cuida do Planeta. A Reserva da Biosfera de Monfrague oferece-nos uma grande variedade de produtos. Nesta oficina, teremos a oportunidade de assistir à palestra informal de um especialista em produçã 

local, consumo “km 0” e redes de comercialização sustentáveis de produtos ecológicos, que nos falará dos alimentos que se produzem na zona, os benefícios para a saúde e o Meio Ambiente, assim como da parte cultural e histórica que existe por detrás da sua produção artesanal.

Terminaremos esta atividade com um showcooking com produtos da zona e sua degustação.

Para garantir todas as normas de segurança sanitária, a organização não recomenda esta atividade para menores de 12 anos.

Gastronomía

Duração: 3 horas

Cronograma: 11:00h - 14:00h

Inclui: Especialistas na temática, monitores auxiliares e degustação.

Capacidade: 25

Lugar: Toril, Nave de usos múltiples

Recomendações: Roupa confortável.

Olha como passamos

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