Muestra y degustación de la gastronomía de la Reserva

Pocas cosas nos unen e identifican más que la gastronomía. Esta es la idea de esta muestra de los productos y recetas más tradicionales y reconocibles de la Reserva de la Biosfera de Monfragüe que nos llevará a un viaje gastronómico por los sabores de un territorio rico y sorprendente. Esta actividad pretende celebrar y divulgar la extraordinaria gastronomía local y fortalecer la conexión con el entorno natural y cultural de la Reserva.

Productores, cocineros, artesanos y visitantes se darán cita en este encuentro que comenzará con una charla sobre la gastronomía vinculada a las tradiciones tras la que se mostrarán y catarán diferentes productos. La actividad terminará con un taller de elaboración de migas y uno de dulces tradicionales (floretas, perrunillas) que podremos degustar y disfrutar colectivamente.